Dziś: niedziela,
21 października 2018 roku.
Przegląd do nr 577 – październik 2018 r.
Archiwum 2018
Nowruz
PRZYRODA BUDZI SIĘ DO ŻYCIA


Śpiewa Inesz Kdyrowa Ludowy Artystka Ukrainy

W uroczystej atmosferze Rada Wspólnot Narodowościowych Ukrainy wraz z Ministerstwem Kultury Ukrainy 21 marca 2018 roku w Narodowym Centrum Współpracy Gospodarczej i Kulturalnej "Dom Ukraiński" przeprowadziła program koncertowy z udziałem grup i solistów społeczności etnicznych Ukrainy z okazji święta wiosny, historycznego perskiego nowego roku „Nowruz”. W ramach wydarzenia w sali Domu Ukraińskiego można było również obejrzeć wytwory rzemiosła artystycznego, wydawnictwa prasowe skosztować tradycyjne narodowe potrawy.

To święto wiosny o perskich korzeniach obchodzone jest od ponad 3000 lat.

Obecnie Nowruz, pod różnymi postaciami, jest świętowane w Iranie, Turcji, Afganistanie, Albanii, Azerbejdżanie, u Azerów w Gruzji, Iraku, Kazachstanie, Kirgizji, Tadżykistanie, Turkmenistanie i Uzbekistanie, Nepalu, Zanzibarze.  Obchodzone jest na Bliskim Wschodzie, Bałkanach i na Kaukazie, a nawet w niektórych regionach Chin.

Zazwyczaj obchody święta zaczynają się na miesiąc wcześniej. Każdy wtorek poświęcony jest jednemu z  żywiołów: wodzie, ogniowi, ziemi i wiatrowi. Według powszechnego przekonania w pierwszy wtorek odnawiają się woda i jej źródła, w drugi wtorek - ogień, w trzeci - ziemia. W ostatni wtorek dzięki wiatrowi drzewa zaczynają kwitnąc. Istnieje przekonanie, że wiatr jest mocniejszy od wody, ognia i ziemi.

W ostatni wtorek ludzie składają sobie życzenia a w domach podawane są tradycyjne potrawy. Na świątecznym stole nie może zabraknąć płowu (danie z ryżu z dodatkiem mięsa i warzyw) oraz słodyczy: szekerbury (ciasto-pieróg w kształcie półksiężyca, wypełnione orzechami), pachlawy (składającej się z wielu warstw cienkiego ciasta wypełnionych siekanymi orzechami i miodem lub słodkim syropem) i innych. 

Wśród Tatarów krymskich, istnieje taki zwyczaj. Dzieci wstają wcześnie rano i ze świeżymi kwiatami przebiśniegów, krokusów oraz gałązkami wędrują od domu do domu, śpiewając. Gospodarze, w podzięce, wręczają dzieciom jajka, cukierki do koszyczka a do gałązek przywiązują białe chusteczki.

Передплатити „Dziennik Kijowski” можна протягом року в усіх відділеннях зв’язку України