Na początku czerwca w Kijowie odbyło się Święto Polskiej Kultury i Polskiej Kuchni.
Przedsięwzięcie, które po raz trzeci zorganizował Zagraniczny Ośrodek Polskiej Organizacji Turystycznej w Kijowie wraz z Kompleksem Hotelowo-Restauracyjnym „Kraków”, organicznie wyszło poza zakres tematów kulinarnych.
Wiadomo przecież, iż najpełniej udaje się poznawać nowy kraj, region analizując jego całokształt, na który składa się język, sztuka, atrakcje turystyczne i oczywiście specjały kuchenne!
Święto polskiej kuchni zebrało w stołecznej restauracji „Kraków” pokaźne grono fanów wszystkiego co polskie. Wspaniałej atmosferze sprzyjały dania wyśmienitej beskidzkiej kuchni i autentyczna muzyka góralska… A ponadto Spotkanie z Mistrzem pitraszenia ziemniaczanych „placków po zbójnicku” i degustacja regionalnej kwaśnicy – preparowanej na bazie kiszonej kapusty, grzybów i wędzonych żeberek… Ekspresowe lekcje języka polskiego, polskie piosenki, potańcówki, autentyczne obcowanie..!
Specjalnymi gośćmi święta byli: szef kuchni i właściciel restauracji „Słodownia” z miasta Bielsko-Biała Edward Malon, Dyrektor Departamentu Kultury, Promocji i Turystyki powiatu żywieckiego Mirosław Dżergas oraz oryginalna ludowa kapela muzyczna „Bacówka”.
Żwawa muzyka i przyśpiewki z Beskidu Śląskiego inspirowały gości do tańca. TO BYŁA ZABAWA DLA WSZYSTKICH! Punktem kulminacyjnym koncertu stał się występ zespołu „Wszystko w porządku” Polskiego Towarzystwa Kulturalno Oświatowego „Rodzina” z miasta Browary regionu kijowskiego.
A zatem dzień upłynął nam w szalenie życzliwej, radosnej i prawdziwie polskiej atmosferze. Do zobaczenia w „Krakowie”2020!
Andżelika PŁAKSINA
